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作品 | 店舗設計 魚肉彩心 博多Komondo

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魚肉彩心 博多Komondo

2006.05

福岡市 博多区
店舗設計
割烹

福岡天神に新しくオープンした和食レストラン Komond(コモンド)。 隠れ家的なレストランをとの要望により半透明のガラスと路地的な入口を採用した。 店内は暗めの照明と黒とステンレスを基調としたデザインに纏め、完全なオープンキッチンで客と料理人の距離感を第一に考えている。全体的に料理に集中できる様に無駄を省き、シンプルなデザインとした。 「隠れ家でありながら少し気になるレストラン」をキーワードに外観は光の壁と路地空間が見える様に設計し、宣伝効果も兼ねた構成としている。
よくある質問遠方ですが、設計の依頼は可能ですか?
遠くてもサンスケを気に入っていただければ喜んでお引き受けさせていただきます。現在は、九州全域・中国・関東・関西など、全国、海外でもプロジェクトが進行中です。 遠隔地の場合、設計監理料とは別途に交通費実費を申し受けます。仔細は条件により変動いたしますので別途お見積いたします。
よくある質問店舗やリフォーム等も設計して頂けますか?
はい、もちろん承ります。サンスケは店舗設計に強い設計士も在籍しており、開業に伴う資金計画やショップツール(ロゴマーク・ショップカード・WEBサイト)などもサポートいたします。リフォームやリノベーションも得意としており、住宅に限らず様々な用途の建物を設計させていただきます。
よくある質問土地選びから相談できますか?
はい、もちろん可能です。
土地は長年付き合う大切な土台です。風水的観点でも土地は重要視する要素のひとつ。敷地の可能性についてや、予算のバランスなど考慮してアドバイス致しながら、あなたに合った土地を一緒に探しましょう。
よくある質問相談をしたいのですが、どうすればいいですか?
まずはお気軽にお電話・メールなどでご連絡を頂き、一度事務所に来て頂いてお話を伺わせていただきます。(遠隔地の場合は伺わせていただくこともございます)
お客様の思いや考え方などを出来る限りお伺いし、またサンスケの仕事の取り組み方などをご説明させていただきます。最初は顔合わせ程度と考えていただいて事務所を見に来るぐらいの感覚で来て頂けたらと思っています。初回は費用は発生いたしませんのでお気軽にご相談ください。